10 marcas de frango congelado, classificadas da pior para a melhor - tabela de degustação (2023)

Judy Moreno/Mesa Degustação

PorJudy Moreno/22 de maio de 2023 19:23 EST

Mesmo que nos limitemos às propostas de frango em vez de nuggets de frango, frango com pipoca ou rissóis de frango, ainda temos algumas das melhores comidas divertidas disponíveis. As crianças adoram, os adultos adoram e é ridiculamente conveniente. Sirva-os com ketchup e batatas fritas para o jantar mais fácil e divertido de todos. Use-os em receitas como um atalho para que você possa se concentrar em cozinhar seus outros acompanhamentos favoritos. Coloque-os em um embrulho com alface, tomate, cebola e rancho para um almoço de trabalho satisfatório que nos mantém - hum, queremos dizer você - longe do drive-through do McDonald's.

Algumas das propostas de frango congeladas que experimentamos mostraram que nem todas as propostas são criadas iguais. Você já comeu um frango supostamente feito com aves de verdade, mas com gosto de um objeto não identificado relacionado a alimentos? Temos certeza. Queremos mantê-lo longe do mesmo destino cruel. Então, estamos provando o bom, o ruim e o feio (porque alguns dos de formato estranho flutuando nas sacolas eram meio feios). Vamos classificar 10 marcas de frango congelado, do pior ao melhor.

Judy Moreno/Mesa Degustação

As propostas inteligentes de peito de frango não são. Essas propostas de frango em particular são escassas, horríveis e têm gosto muito parecido com um subproduto de frango, apesar da garantia da sacola de que nunca haverá. Ei, estamos apenas seguindo o gosto, não fazendo nenhuma afirmação controversa aqui. E certamente poderíamos ter comprado uma bolsa ruim!

Como todos os produtos que estamos experimentando hoje são congelados, eles teriam dificuldades para vencer uma batalha contra as propostas frescas e quentes da cozinha de um restaurante. Mas às vezes você pode chegar perto ou até superá-los. Agora, se pedíssemos um prato grande em um restaurante e os recebêssemos - honestamente, teríamos que devolvê-los. Até as crianças a reboque podem torcer o nariz e ter um ataque. Não se preocupe, acabamos de dizer "pode" porque geralmente pensamos que um frango pode aliviar uma birra relacionada à fome.

Mas se está na secção de congelação da sua mercearia habitual, a pensar que seria bom ter à mão propostas de frango, aconselhamos que escolha outra marca.

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Tiras de frango estilo búfalo da Koch Foods. A sacola diz que é uma "receita melhorada", mas talvez seja apenas a parte do búfalo. O frango é apenas mais ou menos, o que significa que esperamos que não tenha sido pior antes.

Sabor de búfalo e frango são uma combinação bastante óbvia e, como Koch não é o fornecedor de alimentos mais sofisticado, decidimos dar uma vantagem a eles. Infelizmente, nenhuma quantidade de tempero de búfalo poderia catapultar essas propostas para os níveis de qualidade de Just Bare ou os níveis universais de comida caseira de Tyson. Embora a embalagem revele que o frango verifica muitas das caixas quando se trata de tranquilidade, o sabor simplesmente não estava à altura. Tanto o frango quanto o empanado estavam um pouco secos e duros, e o tempero do búfalo era suave demais para fazer muita diferença. Se fôssemos comprá-los novamente porque precisávamos de uma grande quantidade de propostas por qualquer motivo, teríamos a certeza de servi-los ao lado de alguns acompanhamentos rápidos e talvez um molho chique de queijo bleu.

Adora os sabores picantes, picantes e picantes dos temperos de búfalo em todos os seus jantares de frango? Conhecemos muitas outras maneiras de obter sua correção: demolho cremoso de frango, paralasanha de frango, para mudar o jogoasas de búfalo assadas com molho de queijo azul, há uma receita para você.

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Temos um importante anúncio de serviço público a fazer. Você sente uma vibração nostálgica nesta imagem, com sua coloração laranja e azul? Talvez essa fonte esteja trazendo algo à mente de dias e jantares passados? Esta é a marca que nos trouxe todos os Nuggets de Frango em Forma de Dinossauro originais que incentivaram uma liga de crianças a brincar com a comida. Eles eram tão divertidos e tão deliciosos! Ou, agora que realmente pensamos sobre isso, eles estavam? Você pode querer verificar nossa classificação demelhores marcas de nugget de frango congelado.Talvez simplesmente não soubéssemos.

Por isso, era essencial adicionar a este ranking os All Natural Chicken Breast Tenders da marca Yummy, embora os tenders de frango e os nuggets de frango sejam muito diferentes, claro. Eles não eram, de fato, o frango mais gostoso que comemos hoje. O empanado nunca ficou tão crocante, a carne era um pouco mais dura e com sabor menos natural, e o sabor geral era bastante insípido. Desejávamos que a nostalgia fosse realmente uma avaliação genuína da qualidade, mas não há como negar que essas propostas específicas são definitivamente muito longe de ser perfeito. E, obviamente, o elemento mais triste de tudo é o fato de que não podemos jogar Jurassic Park em nossos pratos.

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Com medo de que o revestimento sem glúten em seu concurso tenha um gosto terrível? Não seja uma galinha. Porque essas propostas da Applegate Naturals têm gosto muito parecido com as habituais centradas no glúten. Na verdade, a maioria de nós nunca seria capaz de perceber a diferença (exceto por dois elementos que meio que nos confundiram). Mas, primeiro, a Applegate Naturals mantém uma missão admirável centrada em animais criados humanamente, práticas sustentáveis ​​e ingredientes orgânicos. Podemos ficar atrás disso. Quanto às próprias propostas, o frango estava ótimo. É uma carne branca muito suculenta e macia (o que faz sentido considerando seus padrões), embora leve e não forneça muito sabor.

Nossa maior reclamação era que o empanado tinha uma qualidade estranha de escorregar do tender depois de cozinhá-lo. Talvez seja devido aos ingredientes sem glúten, mas tornou as propostas um pouco difíceis de cortar, porque muitas vezes ficamos com empanado ou frango em vez de uma mordida com os dois. Nossa outra grande reclamação foi o preço, que, novamente, é provavelmente devido ao rótulo sem glúten. Pagamos aproximadamente a mesma quantia por esta caixa de 8 onças que pagamos pela sacola de 25 onças de Tyson. Claro, a Tyson não está fazendo muitas das mesmas afirmações, mas ainda é algo que os clientes precisam considerar.

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Como distinguir um bom frango de um ruim? Há uma série de fatores em jogo: carne, panificação, textura, crocância, sabor e frescor. Quando um produto como este parece obter uma nota média em todas as categorias, é um aluno "C" sólido. Mas, você conhece o velho ditado, "Cs obtêm graus", então, com essa lógica, ainda comeríamos as tiras de peito de frango crocante Good & Gather da Target.

Eles são bastante típicos de um concurso de frango congelado. Eles não tinham um sabor particularmente fresco e suculento. Não há muito empanado, mas não muito pouco, e ele se desfaz em pedacinhos de poeira do jeito que esperamos. Como não detectamos um sabor forte de especiarias ou da própria ave, mas também não é muito horrível ou medonho, é uma ótima opção para um produto do dia a dia guardado no freezer para refeições de última hora. Achamos que as propostas não são de alta qualidade o suficiente para nos impedir de jogá-las em saladas para obter alguma proteína na hora do almoço, nem são ruins o suficiente para nos impedir de comê-las simplesmente mergulhadas em ketchup ou mostarda com um prato de batatas fritas.

Preferimos comer frango frito na hora (e as batatas fritas também) do nosso restaurante local favorito, mas nem sempre temos essa opção. As propostas de frango congeladas da Target empalidecem em comparação, mas por qualquer motivo você pode se pegar pensando: "Uma proposta de frango seria bom agora", sinta-se à vontade para usá-las.

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Tyson Honey Battered Chicken Breast Tenders era um curinga entre uma variedade de opções mais simples e suaves. Essas propostas de frango não se parecem muito com propostas de frango. Em vez disso, eles se parecem quase exatamente com palitos de mussarela congelados. Com sua forma retangular alongada, esperamos que o queijo derretido derrame. Agora, a Tyson é uma marca bem conhecida, uma potência básica para frango congelado, de hambúrgueres a nuggets. A maioria de nós já comeu um produto básico de frango Tyson antes (e viveu para contar a história, embora não seja a carne mais saudável), então buscamos algo um pouco mais fora do comum.

Obviamente, o que chamou nossa atenção foi a parte "empanada com mel", porque ficamos vagamente confusos com a parte do frango, chamada "bolinhos de peito de frango com carne de costela". Huh? Isso pode ser qualquer coisa! E honestamente, ao prová-lo, ainda estávamos confusos. Não havia muito frango, e a carne que havia definitivamente ficava em segundo plano em relação ao revestimento click-bait. Bem, era de se esperar, e procuramos no empanado os temperos e o toque especial - o que definitivamente conseguimos. "Eu posso provar o mel!" alguém exclamou. Esse foi o verdadeiro teste decisivo para essas propostas, porque quantas vezes você comeu alimentos com infusão de "mel" que não entregaram?

De qualquer forma, essa doçura fez com que o empanado dourado tivesse um sabor levemente caramelizado e conferisse camadas de sabor doce, salgado e salgado. Embora certamente não seja uma refeição diária de frango congelado, para uma experiência divertida de comida caseira, escolha estes.

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Além da Tyson, a única marca de frango congelado que poderíamos ter mencionado de cabeça antes deste ranking era Perdue. Organics Crispy Chicken Strips são tiras de frango à milanesa de carne branca. A crocância, que foi um fator chave na classificação de cada uma dessas propostas, parece ser a principal preocupação de Perdue. Achamos que a marca reduziu o tamanho das propostas para que haja mais chance de cozimento rápido em fogo alto e bastante crocância.

No final, nós os achamos tão crocantes quanto qualquer outro, com o empanado com um sabor um pouco mais tostado. Mas a carne em si, embora de tamanho esguio, era muito saborosa. Se for possível detectar a falta de hormônios, esteróides, antibióticos e similares, nós o fizemos (a menos que seja apenas o efeito placebo de um bom marketing). Em suma, descobrimos que a confiança da Perdue em seus produtos básicos é merecida.

Se você decidir escolher um concurso menor e ligeiramente mais leve com alguns rótulos de bem-estar (mas sem girar até uma tira de frango grelhado chata), aqui está uma boa escolha. Seria ótimo em uma salada Cobb, onde divide os holofotes com uma infinidade de outras coberturas, mas ainda se mantém por conta própria. A Perdue também oferece vários outros produtos congelados à base de frango, se você gostar deles.

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As tiras de frango crocantes congeladas da Foster Farms são outro excelente alimento básico de frango. Quanto mais comíamos, mais gostávamos... mas estes foram os primeiros que experimentámos. O oposto era verdadeiro quando atingimos nosso aparentemente milionésimo concurso de frango, mas estamos divagando. A questão é que são tiras sólidas que podem facilmente criar uma refeição completa se você adicionar alguns molhos e acompanhamentos. As propostas são muito frango para a frente, priorizando a própria carne.

Tinha um gosto muito parecido com a carne branca e úmida que você saboreia em um frango assado, mas se fosse empanado e reaquecido no forno. Ou, como o pacote sugere logo de cara, sua fritadeira. A única maneira de tornar as propostas de frango ainda mais fáceis de saborear é trocar o forno pela fritadeira e reduzir o tempo de espera pela metade. Quer realmente testar seu novo e confiável dispositivo favorito? Tente fazerfrango frito na airfryerusando uma receita otimizada para jogar com seus pontos fortes.

Ficamos um pouco divididos sobre se deveríamos classificá-los acima ou abaixo do Perdue. As propostas são dignas de classificação alta, mas, no final das contas, optamos pela Foster Farms. Talvez fosse a feliz cor de gema de ovo da sacola, que levanta a clássica questão "o ovo e a galinha". Jantar e uma discussão filosófica cortesia de propostas de frango? Não se importe se o fizermos.

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Como nós, os provadores de sabor, enfrentaríamos um pequeno desafio? Caulipower All Natural Chicken Tenders são ainda mais acessíveis do que os sem glúten. Seja qual for o revestimento, no entanto, eles provavelmente se qualificariam como "levemente empanados". Houve algum debate em nossa equipe sobre o que você realmente está procurando em um tender de frango - carne de frango saudável e satisfatória ou comida reconfortante levemente indulgente? Para alguns, reduzir o empanado (ou substituí-lo por couve-flor) tornou toda a refeição menos divertida.

Mas, como descobrimos, se você vai pegar leve com o empanado, precisa pelo menos ter um bom frango, o que Caulipower faz. Foi um dos cortes de carne mais saborosos e nutritivos que experimentamos. O que a cobertura não tem em volume, ela compensa em sabor e textura. É quase mais um pó do que uma panificação. Talvez tenhamos perdido o sabor do frango frito depois de toda essa degustação, mas recebemos este de boca aberta. A farinha de arroz provavelmente também ajuda a arcar com parte do fardo, então não podemos dar todo o crédito à couve-flor. Hoje em dia, o versátil vegetal recebe tanto crédito que é quase bom demais para ser verdade.

Experimente esta receita paraCouve-flor gratinadae fique no fandom por mais um pouco. Seria um acompanhamento decadente para uma refeição de propostas de frango saudáveis ​​e deliciosas.

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Lembra como teríamos devolvido as propostas de frango que ficaram em último lugar, lá no início deste artigo? Bem, chegamos ao extremo oposto desse espectro com as tiras de peito de frango levemente empanadas da Just Bare. Eles chegam tão perto de propostas fritas feitas por alguém que não seja nós, em algum lugar além da nossa cozinha.

Em nossa opinião, as melhores propostas de frango são fritas ou com sabor, mesmo que sejam realmente assadas. Essa crosta tem que estalar, estalar e estourar melhor do que um Rice Krispie. Obviamente, não os mergulhamos novamente em uma fritadeira, mas isso não impediu Just Bare de ficar quente com aquela crocância. O sabor também estava no ponto. Provamos uma mistura sutil de especiarias picantes e oleosidade levemente amanteigada. Mais importante ainda, a mistura não exagera no empanado, porque é realmente tudo sobre o próprio frango.

Exatamente como esperávamos, havia uma diferença distinta entre o revestimento e a carne, proporcionando um belo contraste entre um exterior marrom-dourado e um interior macio e suculento. Tinha um sabor fresco e escamoso e derretia em nossas bocas, mas no bom sentido, não em um "o que é essa carne?" tipo de maneira que às vezes obtemos de produtos de frango suspeitos. Não, estas não são propostas de frango descartáveis, são propostas de frango descartáveis. O preço é um pouco alto, mas consumidores exigentes como nós não se importam em esbanjar em frango congelado de vez em quando. Viva.